İslahiye Ticaret Odası olarak 7 Adet Meslek Komitemiz Bulunmaktadır. 
Komitelerimiz aylık olarak  toplanmakta olup, bölgesel ticaretin geliştirilmesi adına sektörel bazda sorunların çözümlenmesi ve ticaretin geliştirilmesi  için atılması  gereken  adımlarda  büyük  rol ve öneme sahiptir.